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 AGNELLO CON CIPOLLINE

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MessaggioOggetto: AGNELLO CON CIPOLLINE   Dom Mag 31, 2009 2:40 pm



Difficoltà:facile


TEMPO 35 min
Preparaz. 35 min
DOSI 4 pers
CALORIE 300

Ingredienti per 4 persone:
600 g di polpa di agnello a pezzetti
200 g di piselli surgelati
200 g di cipolline
passata di pomodoro
le barbine di un finocchio
3 foglie di menta
erba cipollina
2 dl di vino bianco secco
2 dl di brodo
olio

sale,
pepe

Preparazione:

1) Fate rosolare la polpa d'agnello in una casseruola con 4 cucchiai d'olio. Unite 2 dl di vino e lasciatelo evaporare a
fuoco vivo, quindi insaporite con una presa di sale e una macinata di pepe. Spolverizzate con un cucchiaio di erba cipollina tagliuzzata mescolata con 3 foglie di menta tritate e le barbine di finocchio e unite il brodo. Coprite e lasciate cuocere a fuoco basso per circa 30 minuti.
2) A questo punto aggiungete i piselli, le cipolline e 2 cucchiai di
passata di pomodoro e proseguite la cottura, a fuoco basso, ancora per 30 minuti circa. Regolate di sale, profumate con una abbondante macinata di pepe e servite subito, ben caldo.


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MessaggioOggetto: Re: AGNELLO CON CIPOLLINE   Dom Mag 31, 2009 4:00 pm

gut!

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MessaggioOggetto: Re: AGNELLO CON CIPOLLINE   Dom Mag 31, 2009 7:02 pm

Gugol ha scritto:
gut!

sto gut...mi sembra un singhiozzo....
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MessaggioOggetto: Re: AGNELLO CON CIPOLLINE   Dom Mag 31, 2009 8:33 pm


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MessaggioOggetto: Re: AGNELLO CON CIPOLLINE   Lun Giu 01, 2009 2:06 pm

Pina ha scritto:
Gugol ha scritto:
gut!

sto gut...mi sembra un singhiozzo....

e ... lo è infatti!!!!

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MessaggioOggetto: Re: AGNELLO CON CIPOLLINE   Lun Giu 01, 2009 3:03 pm

Gugol ha scritto:
Pina ha scritto:
Gugol ha scritto:
gut!

sto gut...mi sembra un singhiozzo....

e ... lo è infatti!!!!

no dai ...dimmi cosa significa.....
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MessaggioOggetto: Re: AGNELLO CON CIPOLLINE   Lun Giu 01, 2009 8:37 pm

dai daniele facci sapere

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MessaggioOggetto: Re: AGNELLO CON CIPOLLINE   Mar Giu 02, 2009 10:06 am

Admin meryan ha scritto:
dai daniele facci sapere

noi aspettiamo sempre........
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MessaggioOggetto: Re: AGNELLO CON CIPOLLINE   Mar Giu 02, 2009 12:27 pm

ASPETTIAMO

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MessaggioOggetto: Re: AGNELLO CON CIPOLLINE   Mar Giu 02, 2009 8:34 pm

significa BUONO!

SEHR GUT (PRON. ziar gut!) invece MOLTO BUONO!

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MessaggioOggetto: Re: AGNELLO CON CIPOLLINE   Mar Giu 02, 2009 8:54 pm

FINALMENTEEEEE

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MessaggioOggetto: Re: AGNELLO CON CIPOLLINE   Mer Giu 03, 2009 8:17 pm

credevo si era capito, per questo non l'avevo ancora spiegato!

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MessaggioOggetto: Re: AGNELLO CON CIPOLLINE   Mer Giu 03, 2009 8:54 pm

PENSAVO MA NON CAPITO

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MessaggioOggetto: Re: AGNELLO CON CIPOLLINE   Ven Giu 05, 2009 8:55 am

intanto aspetto qualche altra ricetta.... quast'agnello è diventato di marmo nel frattempo!!!!

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MessaggioOggetto: Re: AGNELLO CON CIPOLLINE   Ven Giu 05, 2009 10:57 am


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