| AGNELLO CON CIPOLLINE | |
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Autore | Messaggio |
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Admin meryan Amministratrice
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| Titolo: AGNELLO CON CIPOLLINE Dom Mag 31, 2009 4:40 pm | |
| Difficoltà:facile
TEMPO 35 min Preparaz. 35 min DOSI 4 pers CALORIE 300
Ingredienti per 4 persone:
600 g di polpa di agnello a pezzetti
200 g di piselli surgelati
200 g di cipolline
passata di pomodoro
le barbine di un finocchio
3 foglie di menta
erba cipollina
2 dl di vino bianco secco
2 dl di brodo
olio
sale, pepe
Preparazione:
1) Fate rosolare la polpa d'agnello in una casseruola con 4 cucchiai d'olio. Unite 2 dl di vino e lasciatelo evaporare a fuoco vivo, quindi insaporite con una presa di sale e una macinata di pepe. Spolverizzate con un cucchiaio di erba cipollina tagliuzzata mescolata con 3 foglie di menta tritate e le barbine di finocchio e unite il brodo. Coprite e lasciate cuocere a fuoco basso per circa 30 minuti. 2) A questo punto aggiungete i piselli, le cipolline e 2 cucchiai di passata di pomodoro e proseguite la cottura, a fuoco basso, ancora per 30 minuti circa. Regolate di sale, profumate con una abbondante macinata di pepe e servite subito, ben caldo.
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Gugol Moderatore
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| Titolo: Re: AGNELLO CON CIPOLLINE Dom Mag 31, 2009 6:00 pm | |
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Pina amico speciale
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Admin meryan Amministratrice
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| Titolo: Re: AGNELLO CON CIPOLLINE Dom Mag 31, 2009 10:33 pm | |
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Gugol Moderatore
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Pina amico speciale
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| Titolo: Re: AGNELLO CON CIPOLLINE Lun Giu 01, 2009 5:03 pm | |
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Admin meryan Amministratrice
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Pina amico speciale
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e amica Data d'iscrizione : 06.01.09
| Titolo: Re: AGNELLO CON CIPOLLINE Mar Giu 02, 2009 12:06 pm | |
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Admin meryan Amministratrice
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| Titolo: Re: AGNELLO CON CIPOLLINE Mar Giu 02, 2009 2:27 pm | |
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Gugol Moderatore
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| Titolo: Re: AGNELLO CON CIPOLLINE Mar Giu 02, 2009 10:34 pm | |
| significa BUONO! SEHR GUT (PRON. ziar gut!) invece MOLTO BUONO! | |
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Admin meryan Amministratrice
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Gugol Moderatore
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| Titolo: Re: AGNELLO CON CIPOLLINE Mer Giu 03, 2009 10:17 pm | |
| credevo si era capito, per questo non l'avevo ancora spiegato! | |
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Admin meryan Amministratrice
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| Titolo: Re: AGNELLO CON CIPOLLINE Mer Giu 03, 2009 10:54 pm | |
| PENSAVO MA NON CAPITO | |
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Gugol Moderatore
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| Titolo: Re: AGNELLO CON CIPOLLINE Ven Giu 05, 2009 10:55 am | |
| intanto aspetto qualche altra ricetta.... quast'agnello è diventato di marmo nel frattempo!!!! | |
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Admin meryan Amministratrice
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| Titolo: Re: AGNELLO CON CIPOLLINE Ven Giu 05, 2009 12:57 pm | |
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Gugol Moderatore
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| Titolo: Re: AGNELLO CON CIPOLLINE Ven Giu 05, 2009 11:36 pm | |
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Pina amico speciale
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e amica Data d'iscrizione : 06.01.09
| Titolo: Re: AGNELLO CON CIPOLLINE Sab Giu 06, 2009 12:23 pm | |
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Gugol Moderatore
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| Titolo: Re: AGNELLO CON CIPOLLINE Dom Giu 07, 2009 6:39 pm | |
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Pina amico speciale
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e amica Data d'iscrizione : 06.01.09
| Titolo: Re: AGNELLO CON CIPOLLINE Mar Giu 09, 2009 12:54 pm | |
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Gugol Moderatore
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| Titolo: Re: AGNELLO CON CIPOLLINE Mar Giu 09, 2009 7:49 pm | |
| basta con questo agnello!!!!!!!!!!!! :-D | |
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Pina amico speciale
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e amica Data d'iscrizione : 06.01.09
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