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 |  Titolo: GELATO ALLA CREMA  Dom Giu 21, 2009 4:43 pm | |
| Ingredienti per 4 persone 4 tuorli 150 gr di zucchero 200 ml di panna liquida mezzo litro di latte Preparazione Montate i tuorli con lo zucchero fino ad avere un composto spumoso e molto chiaro, poiu aggiungete il latte e mescolate ancora sempre con la frusta elettrica. Montate la panna a neve ben ferma e poi incorporatela al composto di uova e zucchero. Mettete il composto nella gelatiera per 30/40 minuti, poi trasferitelo in un contenitore di vetro o di alluminio e mettetelo in freezer e mantecatelo ogni tanto con un cucchiaio di legno. Servite il gelato alla crema con caramello o con le noccioline.  | |
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| | Titolo: Re: GELATO ALLA CREMA Lun Giu 22, 2009 10:41 am | |
| buono... solo chiattifica!!! | |
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Pina
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| | Titolo: Re: GELATO ALLA CREMA Mar Giu 23, 2009 10:33 am | |
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| | Titolo: Re: GELATO ALLA CREMA Mer Giu 24, 2009 9:10 am | |
| ieri ho visto una pubblicità di un gelato nordico penso in vaschetta. Pura vaniglia con pezzi di nocciole caramellate!!!!!!!!! UNA BOMBA!!!! CALORICA..... | |
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Pina
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| | Titolo: Re: GELATO ALLA CREMA Sab Giu 27, 2009 9:35 am | |
| questo farà 400kcla/100 grammi !!!!!!!!!!!!! | |
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| | Titolo: Re: GELATO ALLA CREMA | |
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infatti non è per te....
