TORTA MARGHERITA DI PERE E COCCO

Titolo: TORTA MARGHERITA DI PERE E COCCO Ven Ago 21, 2009 1:51 am

TORTA MARGHERITA DI PERE E COCCO

45 minuti
Persone
8 persone

Chilocalorie
352

INGREDIENTI
una confezione di preparato per torta Margherita - burro g 100 - 3 pere - 2 uova - latte g 60 - 2 cucchiaiate di cocco disidratato - un limone non trattato - zucchero a velo - una nocciola - burro e farina per lo stampo

Preparazione
Preparate l'impasto per la torta, secondo le istruzioni sulla confezione, mescolando il preparato con il burro fuso, il latte e le uova. Unitevi anche il cocco disidratato, la scorza grattugiata del limone e 2 pere a dadini. Versate l'impasto in uno stampo a cerniera (Ø cm 24), imburrato e infarinato; infornate a 180° per 30'. Sbucciate e riducete a fettine la terza pera. Sfornate la torta, cotta, e disponetevi sopra, a fiore, le fettine del frutto. Cospargete la superficie con zucchero a velo. Passate sotto il grill per circa 4'. Togliete dal forno e lasciate intiepidire. Formate il centro del fiore con la nocciola.

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