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 LASAGNE AR BIONDO TEVERE

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MessaggioTitolo: LASAGNE AR BIONDO TEVERE   LASAGNE AR BIONDO TEVERE 16gd9bkLun Lug 12, 2010 4:38 pm


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'Sto piatto è proprio 'na consolazione;
'gni gracioletto rissomja a 'na fravola
che appena messo in bocca ve se sfravola
come si fusse panna ar zabbaione.

E nun dico 'n'esagerazione,
ma 'gni quarvorta me lo vedo a tavola
divento come l'orco de la favola,
che se divora tutto in un boccone.

Cocete assieme, dentro a un tigamino,
un trito de presciutto e de vitella,
noce moscata, buro, dado e vino.

Lessate in acqua e latte le lasagne,
condite co' reggiano e mozzarella (1)
e da la gioia ve verà da piagne


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MessaggioTitolo: Re: LASAGNE AR BIONDO TEVERE   LASAGNE AR BIONDO TEVERE 16gd9bkMar Lug 13, 2010 11:35 am

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MessaggioTitolo: Re: LASAGNE AR BIONDO TEVERE   LASAGNE AR BIONDO TEVERE 16gd9bkMar Lug 13, 2010 4:10 pm

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