Admin meryan
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 |  Titolo: BACCALà IN GIALLO  Dom Set 20, 2009 10:59 pm | |
|  INGREDIENTI per 3 persone- 500 g di baccalà
- 50 g di formaggio grattugiato
- mezzo cavolfiore
- 1 spicchio d’aglio
- origano, prezzemolo tritato
- peperoncino
- 1 limone
- 1 bustina di zafferano
- sale, pepePREPARAZIONEPriva il baccalà della pelle e delle lische; lavalo, asciugalo e taglialo a pezzi. Pulisci il cavolfiore, dividilo in cimette e cuocilo in abbondante acqua salata per 4 minuti.Togli la pentola con le cimette dal fuoco, scola una parte d’acqua e aggiungi il baccalà, l’origano, l’aglio tritato, il peperoncino, il prezzemolo, il formaggio e la buccia del limone grattugiata. Regola con il sale e il pepe. Poni nuovamente la pentola sul fuoco e aggiungi lo zafferano diluito in acqua calda.Cuoci a fuoco moderato per circa 10 minuti (non deve asciugarsi troppo). Servi caldo. | |
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Gugol
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| | Titolo: Re: BACCALà IN GIALLO Lun Set 21, 2009 10:22 am | |
| non conosceva questa versione in giallo! | |
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Tatami
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| | Titolo: Re: BACCALà IN GIALLO Lun Set 21, 2009 5:11 pm | |
| Ma come non conosci i tuoi cugini?????  | |
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Gugol
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| | Titolo: Re: BACCALà IN GIALLO Mar Set 22, 2009 4:42 pm | |
| no, conosco solo a TE!!!! | |
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Tatami
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| | Titolo: Re: BACCALà IN GIALLO Gio Set 24, 2009 9:12 am | |
| ma io sono una sirenetta nel mare non un baccalà... guarda ti voglio aiutare se vuoi conoscere i baccalà prendi uno specchio e rifletti la tua immagina ecco quello cho vedi è l 'immagine di un baccalà | |
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Gugol
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| | Titolo: Re: BACCALà IN GIALLO Gio Set 24, 2009 10:00 am | |
| sirenetta... ti faccio fare la fine del tonno se non la smetti! AAHAHAHAHAHAH!!!!! TI AMO POLPETTA MIA! | |
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Tatami
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| | Titolo: Re: BACCALà IN GIALLO Ven Set 25, 2009 12:26 am | |
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Gugol
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| | Titolo: Re: BACCALà IN GIALLO Ven Set 25, 2009 11:48 am | |
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| | Titolo: Re: BACCALà IN GIALLO | |
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