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 Charlotte di Castagne

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MessaggioTitolo: Charlotte di Castagne   Charlotte di Castagne 16gd9bkDom Ott 25, 2009 9:42 pm

Charlotte di Castagne
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Ingredienti

Dosi per 6 persone:
1kg. di castagne sbucciate
200 g. di cioccolato amaro
100 g. di burro
100 g. di zucchero
1 busta di savoiardi
2 bicchierini di rum
marron-glacè
panna montata

attrezzatura:
1 stampo per ciambella

Preparazione:
Lessate le castagne, sbucciatele e passatele al setaccio (aiutandovi con un po’ di latte), aggiungete il burro sciolto a bagnomaria, il rum, lo zucchero e il cioccolato tagliato a pezzettini e mescolate il tutto. Bagnate i savoiardi con l’acqua fatta bollire con un po’ di zucchero e il rum. Foderate lo stampo con i savoiardi e versate dentro il composto. Mettete il dolce in frigo per 2-3 ore, poi sformatelo e decorate con alcuni marron-glacè sbriciolati, un po’ di panna montata con pochissimo zucchero.
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MessaggioTitolo: Re: Charlotte di Castagne   Charlotte di Castagne 16gd9bkLun Ott 26, 2009 2:29 pm

bona!
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MessaggioTitolo: Re: Charlotte di Castagne   Charlotte di Castagne 16gd9bkGio Ott 29, 2009 10:35 am

bellissima anche la decorazione Charlotte di Castagne 566177 Charlotte di Castagne 200440
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MessaggioTitolo: Re: Charlotte di Castagne   Charlotte di Castagne 16gd9bkGio Ott 29, 2009 3:21 pm

VERAMENTE BELLA PINA Charlotte di Castagne 813280
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MessaggioTitolo: Re: Charlotte di Castagne   Charlotte di Castagne 16gd9bkVen Ott 30, 2009 3:29 pm

perchè posto a quest'ora.... fame!!!!!!!!!!!
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MessaggioTitolo: Re: Charlotte di Castagne   Charlotte di Castagne 16gd9bk

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