Admin meryan
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 |  Titolo: CASTAGNOLE ALLA RICOTTA  Sab Ott 31, 2009 5:42 pm | |
| Castagnole alla ricotta Ingredienti:
400 g farina 00
100 g fecola
50 g burro
5 tuorli
300 g ricotta
100 g zucchero
150 g latte
4 cucchiai di rhum
1 bustina lievito per dolci
buccia d’arancia e di limone grattugiateper friggere: olio di semi
zucchero a velo Preparazione:
Amalgamare burro e zucchero, unire la ricotta sgocciolata, le scorze,il rhum, i tuorli,
il latte, la farina e la fecola setacciate con il lievito. 
mettere in una padella abbondante olio, poi prendere un pochino di impasto con un
cucchiaio e gettarlo nell'olio bollente,  quando le palline saranno dorate,  scolarle bene , metterle in un piatto e cospargerle con lo zucchero a velo | |
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Gugol
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| | Titolo: Re: CASTAGNOLE ALLA RICOTTA Sab Ott 31, 2009 6:11 pm | |
| sto manfgiando troppo., da liunedì dieta! | |
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