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COSì VI SALUTEREMO TUTTI GRAZIE VI CHIEDO UNA GENTILEZZA PRESENTATEVI ALTRIMENTI NON Cè MOTIVO DI ISCRIVERVI, CHIUNQUE SI SCRIVE NON SI PRESENTA NON CAPISCO IL MOTIVO,DATO CHE IL FORUM è VISIBILE ANCHE SENZA ISCRIZIONE GRAZIE
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gioie e dolori :: DOLCI
 

 TORTA MIMOSA

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MessaggioTitolo: TORTA MIMOSA   TORTA MIMOSA 16gd9bkDom Mar 08, 2009 3:06 pm
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Pan di spagna:
6 uova
300 gr zucchero
150 gr farina
150 fecola
1 busta pan degli angeli
montare i tuorli con lo zucchero, da parte montare gli albumi a neve ferma..mescolare gli ingredienti aggiungendo la fecola , la farina setacciandola e il lievito pan degli angeli..cuocere per 30 minuti a 175°

Crema al mascarpone:
3 tuorli
250 gr panna da montare
250 gr mascarpone
150 gr zucchero a velo
4 fette di ananas sciroppato tagliato a dadini

lavorare i tuorli con lo zucchero, aggiungere il mascarpone rendendo il tutto una crema..da parte montare la panna ed unirla alla crema al mascarpone ...
tagliare il pan di spagna in 3 strati..il primo disco è il piu largo come base, bagnarlo con uno sciroppo preparato con succo di ananas, zucchero a velo e un po di acqua...stendere su questo primo strato la crema al mascarpone e i pezzetti di ananas..coprire con un secondo strato di pan di spagna e bagnare anche questo...coprire il tutto con il resto della crema... anche lateralmente..
al terzo disco togliere la pellicina scura SBRICIOLARLO e coprire tutta la superficie ...in modo da ottenere l'effetto mimosa!

Eccola ...l'ho preparata ieri...una vera bontà!



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MessaggioTitolo: Re: TORTA MIMOSA   TORTA MIMOSA 16gd9bkDom Mar 08, 2009 4:10 pm
IO NON RISPONDO PIù HAI DOLCI LI GUARDERò DI SFUGGITA TORTA MIMOSA 407710 TORTA MIMOSA 407710 TORTA MIMOSA 729273
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MessaggioTitolo: Re: TORTA MIMOSA   TORTA MIMOSA 16gd9bkDom Mar 08, 2009 6:28 pm
Admin meryan ha scritto:
IO NON RISPONDO PIù HAI DOLCI LI GUARDERò DI SFUGGITA TORTA MIMOSA 407710 TORTA MIMOSA 407710 TORTA MIMOSA 729273

Annaaa ...ma è Daniele che non deve guardare...mò pure tu? TORTA MIMOSA 749531
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MessaggioTitolo: Re: TORTA MIMOSA   TORTA MIMOSA 16gd9bkDom Mar 08, 2009 7:39 pm
A ME SI ALZA LA GLICEMIA TORTA MIMOSA 407710 TORTA MIMOSA 407710 TORTA MIMOSA 729273
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MessaggioTitolo: Re: TORTA MIMOSA   TORTA MIMOSA 16gd9bkMer Mar 11, 2009 10:27 pm
NO NO........ INVECE IO GUARDO E MAGNO....... ALTRO CHE'!!!

GRAZIE PINA.......... TORTA MIMOSA 707903 TORTA MIMOSA 509168 TORTA MIMOSA 96152 TORTA MIMOSA 281266 TORTA MIMOSA 63872
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MessaggioTitolo: Re: TORTA MIMOSA   TORTA MIMOSA 16gd9bkMer Mar 11, 2009 11:18 pm
Dino. ha scritto:
NO NO........ INVECE IO GUARDO E MAGNO....... ALTRO CHE'!!!

GRAZIE PINA..........[/size] TORTA MIMOSA 707903 TORTA MIMOSA 509168 TORTA MIMOSA 96152 TORTA MIMOSA 281266 TORTA MIMOSA 63872

[size=18]di nulla caro Dino.... TORTA MIMOSA 813280
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MessaggioTitolo: Re: TORTA MIMOSA   TORTA MIMOSA 16gd9bkMer Mar 11, 2009 11:51 pm
grazie tesoro....
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MessaggioTitolo: Re: TORTA MIMOSA   TORTA MIMOSA 16gd9bkGio Mar 12, 2009 11:28 am
Dino. ha scritto:
grazie tesoro....

prego... TORTA MIMOSA 813280
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MessaggioTitolo: Re: TORTA MIMOSA   TORTA MIMOSA 16gd9bkGio Mar 12, 2009 11:38 am
Pina ha scritto:
Dino. ha scritto:
grazie tesoro....

prego... TORTA MIMOSA 813280


ARIGRAZIE!! TORTA MIMOSA 197216
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MessaggioTitolo: Re: TORTA MIMOSA   TORTA MIMOSA 16gd9bk
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