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 NUVOLE AL LIMONE

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MessaggioTitolo: NUVOLE AL LIMONE   NUVOLE AL LIMONE 16gd9bkVen Lug 10, 2009 4:49 pm

ricetta da cucinainsimpatia
nuvole al limone

INGREDIENTI:
150 gr di burro a temperatura ambiente - 100gr di farina e 100 di maizena -1 cucchiaino di lievito - 150gr di zucchero - 1 limone buccia e succo - 4 uova -

Montare il burro con lo zucchero
NUVOLE AL LIMONE Normal_P4120001
aggiungere un tuorlo alla volta amalgamando bene
NUVOLE AL LIMONE Normal_P4120003
la farina il lievito la maizena il succo a la buccia di limone grattuggiata
NUVOLE AL LIMONE Normal_P4120007
aggiungere in due tempi gli albumi montati a neve con un pizzico di sale
NUVOLE AL LIMONE Normal_P4120011
in due tempi per amorbidire prima l'impasto e non si smontino gli albumi
NUVOLE AL LIMONE Normal_P4120012
l'impasto cremoso,pronto
NUVOLE AL LIMONE Normal_P4120015
mettere l'impasto in una teglia (ho usato una 24 x24) foderata di
carta da forno e infornare a 160° x circa 30 minuti (anche meno,controllare con lo stecchino)
NUVOLE AL LIMONE Normal_P4120018
pronte
NUVOLE AL LIMONE Normal_P4120035
con zucchero a velo
NUVOLE AL LIMONE Normal_P4120021
con glassa
NUVOLE AL LIMONE Normal_P4120020
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MessaggioTitolo: Re: NUVOLE AL LIMONE   NUVOLE AL LIMONE 16gd9bkSab Lug 11, 2009 9:52 am

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