Admin meryan
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 |  Titolo: CONSIGLI PER CHI SOFFRE DI COLITE  Lun Set 14, 2009 11:10 pm | |
| anche se alcune cose le abbiamo imparate a nostre spese è sempre bene ricordare
CONSIGLI DIETETICI PER COLITICI
COLITE: condizione caratterizzata da un processo infiammatorio dell’intestino colon, che può essere diffuso a tutto il colon o circoscritto ad un suo segmento.
ALIMENTI CONSIGLIATI:
biscotti secchi, fette biscottate;
pasta, riso, semolino, passato di legumi, di verdure, purè di patate o carote lesse;
pane tostato; grissini, crakers;
carni magre rosse o bianche;
pesci magri;
burro o olio di oliva a crudo;
prosciutto;
formaggi magri;
frutta cotta o frullata, spremuta filtrata di agrumi;
miele e marmellate.
ALIMENTI SCONSIGLIATI:
latte e latticini;
dado da brodo, sughi grassi;
mollica di pane fresco e pane integrale;
carni grasse;
cacciagione;
pesci grassi;
lardo e strutto;
insaccati;
formaggi grassi e fermentati;
spezie salse piccanti, aceto;
fritture;
verdura cruda e legumi non passati;
frutta poco matura e frutta secca;
caffè, thè, alcolici di qualsiasi tipo, bevande gassate;
cioccolato.
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