Ottobre 2009, almanacco del contadino

Titolo: Ottobre 2009, almanacco del contadino Lun Ott 19, 2009 11:57 pm

Campagna
Ottobre ricco di intense attività vinicole.
Inizia la fase del tramonto delle piante, le foglie arrossiscono con i colori classici autunnali, poi cadono.
Prosegue la raccolta del mais sia in granella, sia per l'insilato.
Alla metà del mese inizia la semina dei cereali tipo il frumento tenero e duro, l'orzo, l'avena e segale.

Vigneto
Finita la vendemmia inizia la fermentazione del mosto, se questa è poco attiva occorre stimolarla con l'immissione di fermenti selezionati, con follature della massa fermentante, portando in superficie il mosto prelevato nella parte inferiore del tino.

Frutteto
Si eseguono i trattamenti autunnali contro la bolla del pesco, cancri dell'apparato rameale, ticchiolature, acari, afidi, alternaria, peronospora.

Pollaio
Occorre aumentare l'illuminazione, nei pollai, circa 3 ore sono sufficienti.

Orto
Alla fine del mese si piantano i bulbi di aglio, le zampe di asparagi, cipolle di semenzaio, carciofi e cardi, si consiglia di proteggerle con adeguate coperture. Si imbiancano cardi, lattughe, endivie, scarole e sedani.
Si trapiantano le piante aromatiche come la menta, melissa, persia, origano; per talea la salvia, il rosmarino e il timo.

Giardino
Alla fine del mese inizia il ricovero nelle limonaie, nei tepidari, degli agrumi coltivati in vaso e piante ornamentali delicate come i gelsomini, le fuchsie, i gerani, le calle e altri. Si seminano agerato, pianta strisciante e tappezzante e calendula direttamente a dimora.
E' il momento migliore per piantare delle bulbose come anemoni, crochi, narcisi, giacinti, tulipani, ecc.
In aiole sabbiose si preparano al radicamento talee di ibisco, cotoneaster, cidonia, lauro regio, bosso, corcorus, spirea.

Titolo: Re: Ottobre 2009, almanacco del contadino Mar Ott 20, 2009 3:43 pm

buone le castagne!

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