ROTOLO DI PIZZA

Titolo: ROTOLO DI PIZZA Sab Lug 26, 2008 12:08 am

Ingredienti:
300 gr di pasta per pizza,
100 gr di prosciutto cotto,
150 gr di scamorza affumicata
100 gr di carciofini sott’olio

Procedimento:
Stendere una sfoglia di pasta per pizza cercando di avere una forma rettangolare con una sfoglia alta circa 4 mm.
ROTOLO DI PIZZA Sfogliapizzaa

Stendere uno strato di prosciutto cotto,uno di scamorza affumicata e infine uno strato di carciofini sgocciolati dall’olio x 3/4 della sfoglia (io i carciofi li ho messi per metà rotolo perchè al mio ragazzo non piacciono).
ROTOLO DI PIZZA Rotoloripieno_3

Arrotolare in modo largo la sfoglia di pizza.
Adagiare il rotolo di pizza su una teglia ricoperta di pasta forno
Infornare a 200° in forno preriscaldato per 20 minuti circa.
ROTOLO DI PIZZA Rotolodipizza111

Sfornare e lasciar raffreddare un paio di minuti
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tagliare il rotolo di pizza ripieno a fette spesse circa 2 cm.
ROTOLO DI PIZZA Rotolodipizzatagliato

Titolo: Re: ROTOLO DI PIZZA Sab Lug 26, 2008 5:13 pm

quasi quasi lo faccio stasera, però al posto del prosciutto ci metto un'altra cosa. Quella però sembra più pasta sfoglia che per pizza

Titolo: Re: ROTOLO DI PIZZA Sab Lug 26, 2008 9:44 pm

NON è SFOGLIA MORGANA E PASTA PER PIZZA , ROTOLO DI PIZZA 407710

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