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 Involtini di pollo al vapore

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Pina
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MessaggioTitolo: Involtini di pollo al vapore   Involtini di pollo al vapore 16gd9bkMar Mag 26, 2009 6:37 pm

Involtini di pollo al vapore

Involtini di pollo al vapore Hpim1462

Ingredienti: 4 petti di pollo, 4 fette di pancetta, rametti di salvia, sale, pepe e prezzemolo.

Riempite ogni petto di pollo con 1 fetta di pancetta, un po' di prezzemolo, sale, pepe e se volete ancora un po' di pancetta, poi arrotolateli per fare gli involtini.
Fateli cuocere al vapore con qualche rametto di salvia per 30 minuti, l'acqua della vaporiera deve essere leggermente salata.
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