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COSì VI SALUTEREMO TUTTI GRAZIE VI CHIEDO UNA GENTILEZZA PRESENTATEVI ALTRIMENTI NON Cè MOTIVO DI ISCRIVERVI, CHIUNQUE SI SCRIVE NON SI PRESENTA NON CAPISCO IL MOTIVO,DATO CHE IL FORUM è VISIBILE ANCHE SENZA ISCRIZIONE GRAZIE

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Garganelli con zafferano e verdure

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Admin meryan
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Titolo: Garganelli con zafferano e verdure Lun Ott 05, 2009 4:14 pm

Garganelli con zafferano e verdure INGREDIENTI per 4 persone - 350 g di garganelli - 1 peperone rosso - 1 melanzana - 1/2 peperone giallo - 1 bustina di zafferano - maggiorana - 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva - sale PREPARAZIONE Cuoci i peperoni sulla griglia; pelali e tagliali e listarelle. Taglia a fette la melanzana, cuoci anch’esse sulla griglia, poi riducila a listarelle sottili. In una casseruola, scalda l’olio e salta le melanzana con i peperoni; regola con il sale e aggiungi lo zafferano sciolto in un pò di acqua tiepida. Cuoci la pasta in abbondante acqua salata e scolala al dente. Falla saltare per qualche minuto nella padella con le verdure; insaporisci con qualche foglia di maggiorana, mescola bene e servi.

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Gugol
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Titolo: Re: Garganelli con zafferano e verdure Lun Ott 05, 2009 10:27 pm

i garganelli devo averli assaggiati se non erro...

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Pina
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Titolo: Re: Garganelli con zafferano e verdure Mar Ott 06, 2009 9:17 am

buoni.....

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Gugol
Moderatore

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Titolo: Re: Garganelli con zafferano e verdure Mer Ott 07, 2009 8:48 am

sisi!

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Pina
amico speciale

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la dolcezza del forum
e amica
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Titolo: Re: Garganelli con zafferano e verdure Mer Ott 07, 2009 9:28 am

eppure non compro spesso questo formato di pasta...però questa ricetta mi stuzzica troppo....

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Gugol
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Titolo: Re: Garganelli con zafferano e verdure Gio Ott 08, 2009 2:43 pm

PROVALA E FACCI SAPERE!

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