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 FAGOTTINI DI TACCHINO

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MessaggioTitolo: FAGOTTINI DI TACCHINO   FAGOTTINI DI TACCHINO 16gd9bkGio Ago 05, 2010 10:48 pm



Fagottini di tacchino






500 gr. di tacchino a fettine sottili
500 gr. di spinaci surgelati
200 gr. di prusciutto cotto di praga
1 arancia
sale/pepe
1 spicchio di aglio in camicia
3 cucchiai di olio extra vergine di oliva


Preparazione:


Mettete a bollire gli spinaci in poca acqua per un paio di minuti dalla ripresa del bollore, scolateli e metteteli da parte.


Sistemate sopra ad ogni fetta di carne un paio di fette di prosciutto e un po’ di spinaci, piegate la fetta in 2 e chiudete con degli stecchini di legno.


FAGOTTINI DI TACCHINO Tacchino-e-prosciutto


FAGOTTINI DI TACCHINO Tacchino-e-spinaci


Prendete una padella, metteteci l’olio e l’aglio, fate scaldare e aggiungetevi i fagottini.


FAGOTTINI DI TACCHINO Fagottini-ripieni


Fateli rosolare a fuoco vivo su entrambi i lati, salate e pepate ed infine aggiungetevi il succo di mezza arancia; cuocete per altri 5-10 minuti finché il sugo si sarà un po’ ristretto.


FAGOTTINI DI TACCHINO Fagottini-tacchino-ricetta


Servite ben caldo con delle fette di arancia per guarnire il piatto.


FAGOTTINI DI TACCHINO Tacchino-ricetta


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MessaggioTitolo: Re: FAGOTTINI DI TACCHINO   FAGOTTINI DI TACCHINO 16gd9bkLun Ago 30, 2010 3:56 pm
queste sezioni mi fanno sempre più male!
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